الكفلة
عن الوصفة
الكفلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو دقيق
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن دافئ
- قطعة خميرة
- 2 بيضة
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
يخلط الدقيق بالزيت جيدا ثم يترك
-
2
نضع السكر واللبن الدافئ ويقلب حتى يذوب ثم نضع عليه 1 بيضة+الفانيليا+قطعة الخميرية ثم يقلب جيدا
-
3
نضع المخلوط الى الدقيق والزيت وتعجن العجينة واذا احتاجت قليل من الماء الدافيء نضع حتى تصبح عجينة جيدة ونترك العجينة لمدة نصف ساعة
-
4
نقطع العجينة ونعملها على اشكال جميلة ثم نضعها في صينية مع مراعات ان توجد مسافات بينهما ونتركها حتى تخمر لمدة 3 ساعات في مكان دافئ
-
5
نأخذ البيضة التانية ونضربها جيدا بالفانيليا
-
6
وبعد خمور الكفلة ندهن وجه كل قطعة منها (البيض+الفانيليا)
-
7
ثم نضع على كل قطعة قليل من السكر
-
8
وتدخل الصينية الفرن حتى يحمر وجه الكفلة وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
